Keksi: 20 najboljih recepata za male kapljice raja
Shutterstock

Keksi: 20 najboljih recepata za male kapljice raja

Bilo da ste pasionirani kućni pekar ili jednostavno želite zadovoljiti želju za slatkim, ovih 20 pomno izrađenih recepata za kekse zasigurno će osvojiti vaše nepce i ostaviti želju za još. Od bezvremenskih klasika poput čokoladnih kolačića do inventivnih kreacija poput chai spice kolačića i užitaka punjenih Nutellom, ova kolekcija pokriva raznolik spektar okusa i tekstura. Keksi su najlakši za pripremiti ako želite uživati u filmskoj večeri.

U ovoj kompilaciji pronaći ćete upute za izradu najboljih keksi. Bilo da ste raspoloženi za ugodnu aromu toplih zobenih keksi s grožđicama ili neodoljivu privlačnost espresso kolačića s komadićima čokolade, postoji recept za svaku priliku i nepce. Svaki recept je pažljivo razrađen, što osigurava da čak i pekari početnici mogu postići izvanredne rezultate.

Ukusni recepti za kekse
Shutterstock

Keksi – najbolji recepti

Zagrijte pećnicu, navucite pregaču i krenite u kulinarsku avanturu koja će vašu kuhinju ispuniti primamljivim mirisom svježe pečenih keksi. Prepustite se užitku pečenja i počastite sebe i svoje najmilije ovim ukusnim užicima. Uronimo u umjetnost izrade kolačića i stvorimo slatka sjećanja koja će trajati cijeli život.

1. Klasični čokoladni keksi

Sastojci:

  • 1 šalica maslaca, omekšanog
  • 3/4 šalice granuliranog šećera
  • 3/4 šalice pakiranog smeđeg šećera
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 velika jaja
  • 2 1/4 šalice višenamjenskog brašna
  • 1 čajna žličica sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • 2 šalice komadića čokolade

Upute:

Zagrijte pećnicu na 190°C.

U velikoj zdjeli pomiješajte maslac, šećere i vaniliju dok ne postanu svijetli i pjenasti. Umutiti jedno po jedno jaje.

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miješajući dok se dobro ne sjedine.

Ubacite komadiće čokolade.

Zaobljene žlice tijesta stavljajte na nepodmazane limove za pečenje. Pecite 9-11 minuta ili dok ne porumene. Ohladite na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke da se potpuno ohlade.

2. Cvjetovi maslaca od kikirikija

Sastojci:

  • 1/2 šalice granuliranog šećera
  • 1/2 šalice pakiranog smeđeg šećera
  • 1/2 šalice maslaca od kikirikija
  • 1/4 šalice maslaca, omekšalog
  • 1 jaje
  • 1 1/4 šalice višenamjenskog brašna
  • 3/4 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 1/4 žličice soli
  • 48 čokoladica Hershey’s Kisses, bez omota

Upute:

Zagrijte pećnicu na 190°C.

U velikoj zdjeli izmiksajte šećer, maslac od kikirikija, maslac i jaje dok ne postanu kremasti.

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol. Postupno dodajte u mokru smjesu, tukući dok se dobro ne sjedini.

Oblikujte tijesto u kuglice od 1 inča i uvaljajte ih u granulirani šećer. Stavite na nepodmazane limove za pečenje.

Pecite 8-10 minuta ili dok ne porumene. Odmah utisnite Hershey’s Kiss u sredinu svakog kolačića. Ostavite da se ohladi na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

3. Keksi od zobenih pahuljica i grožđica

Sastojci:

  • 1 šalica maslaca, omekšalog
  • 1 šalica granuliranog šećera
  • 1 šalica pakiranog smeđeg šećera
  • 2 velika jaja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 šalice višenamjenskog brašna
  • 1 čajna žličica sode bikarbone
  • 1 žličica cimeta
  • 1/2 žličice soli
  • 3 šalice starinske zobi
  • 1 1/2 šalice grožđica

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C.

U velikoj zdjeli pomiješajte maslac, šećer, jaja i vaniliju dok se dobro ne izmiješaju.

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, cimet i sol. Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, dobro promiješajte.

Umiješajte zob i grožđice.

Zaobljene žlice tijesta stavljajte na nepodmazane limove za pečenje. Malo spljoštiti stražnjom stranom žlice.

Pecite 10-12 minuta ili dok ne porumene. Ohladite na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke da se potpuno ohlade.

4. Dupli čokoladni keksi

Sastojci:

  • 1 1/4 šalice višenamjenskog brašna
  • 1/3 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/4 žličice soli
  • 1/2 šalice maslaca, omekšalog
  • 1/2 šalice granuliranog šećera
  • 1/2 šalice pakiranog smeđeg šećera
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 veliko jaje
  • 1 šalica komadića čokolade

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C.

U zdjeli pomiješajte brašno, kakao prah, sodu bikarbonu i sol.

U zasebnoj zdjeli pomiješajte maslac, šećere i vaniliju dok ne postanu svijetli i pjenasti. Umutiti jaje.

Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miksajući dok se ne sjedine. Umiješajte komadiće čokolade.

Žličnjacima stavljajte tijesto na nepodmazane limove za pečenje.

Pecite 10-12 minuta. Ostavite kolačiće da se ohlade na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

5. Snickerdoodle keksi

Sastojci:

  • 1 šalica maslaca, omekšalog
  • 1 1/2 šalice granuliranog šećera
  • 2 velika jaja
  • 2 3/4 šalice višenamjenskog brašna
  • 2 žličice tartar kreme
  • 1 čajna žličica sode bikarbone
  • 1/4 žličice soli
  • 3 žlice granuliranog šećera
  • 1 žlica mljevenog cimeta

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C.

U velikoj zdjeli pomiješajte maslac i 1 1/2 šalicu šećera. Umutiti jedno po jedno jaje.

U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, tartar, sodu bikarbonu i sol. Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miksajući dok se ne sjedine.

U maloj posudi pomiješajte 3 žlice šećera i cimet.

Oblikujte tijesto u kuglice od 1 inča i uvaljajte ih u smjesu cimeta i šećera. Stavite na nepodmazane limove za pečenje.

Pecite 10-12 minuta. Ostavite kolačiće da se ohlade na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

Keksi na tanjuru
Shutterstock

6. Keksi s makadamijom i bijelom čokoladom

Sastojci:

  • 1 šalica maslaca, omekšalog
  • 3/4 šalice granuliranog šećera
  • 3/4 šalice pakiranog smeđeg šećera
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 velika jaja
  • 2 1/4 šalice višenamjenskog brašna
  • 1 čajna žličica sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • 1 šalica komadića bijele čokolade
  • 1 šalica nasjeckanih makadamija oraha

Upute:

Zagrijte pećnicu na 190°C.

U velikoj zdjeli pomiješajte maslac, šećere i vaniliju dok ne postanu svijetli i pjenasti. Umutiti jedno po jedno jaje.

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miješajući dok se dobro ne sjedine.

Umiješajte komadiće bijele čokolade i makadamija orahe.

Zaobljene žlice tijesta stavljajte na nepodmazane limove za pečenje. Pecite 9-11 minuta ili dok ne porumene. Ohladite na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke da se potpuno ohlade.

7. Keksi od prhkog tijesta s limunom

Sastojci:

  • 1 šalica maslaca, omekšalog
  • 1/2 šalice šećera u prahu
  • 1 žličica limunove korice
  • 1 žlica soka od limuna
  • 2 šalice višenamjenskog brašna
  • 1/4 žličice soli
  • Dodatni šećer u prahu za posipanje

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C.

U velikoj posudi umutite maslac i šećer u prahu dok ne postanu svijetli i pjenasti. Pomiješajte limunovu koricu i limunov sok.

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno i sol. Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miksajući dok se ne sjedine.

Oblikujte tijesto u kuglice i stavite na nenamazane limove za pečenje. Svaku lopticu spljoštite vilicom.

Pecite 12-15 minuta ili dok rubovi ne postanu lagano zlatni.

Ostavite kekse da se ohlade na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke. Posuti šećerom u prahu kad se potpuno ohladi.

8. Keksi s maslacem od badema

Sastojci:

  • 1 šalica maslaca od badema
  • 1 šalica granuliranog šećera
  • 1 veliko jaje
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/4 žličice soli
  • 1/2 šalice nasjeckanih badema

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C.

U zdjeli pomiješajte maslac od badema, šećer, jaje i vaniliju dok se dobro ne sjedine.

Umiješajte sodu bikarbonu i sol.

Ubacite nasjeckane bademe.

Žličnjacima stavljajte tijesto na nepodmazane limove za pečenje.

Pecite 10-12 minuta ili dok rubovi ne porumene.

Ostavite kekse da se ohlade na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

9. Kokos keksi

Sastojci:

  • 3 šalice zaslađenog naribanog kokosa
  • 3/4 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 veća bjelanjka
  • 1/4 žličice soli

Upute:

Zagrijte pećnicu na 160°C. Limove za pečenje obložite papirom za pečenje.

U zdjeli pomiješajte nasjeckani kokos, zaslađeno kondenzirano mlijeko i ekstrakt vanilije.

U posebnoj zdjeli umutite bjelanjke i sol dok se ne stvore čvrsti snijeg.

U smjesu od kokosa lagano umiješajte tučene bjelanjke.

Žlicama stavljajte smjesu na pripremljene limove za pečenje.

Pecite 20-25 minuta ili dok vrhovi ne porumene.

Ostavite kekse da se ohlade na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

10. M&M’s šećerni keksi

Sastojci:

  • 1 šalica maslaca, omekšalog
  • 1 1/2 šalice granuliranog šećera
  • 2 velika jaja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 3 šalice višenamjenskog brašna
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • 1 šalica M&M’s bombona

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C

U velikoj zdjeli miksajte maslac i šećer dok ne postane svijetlo i pjenasto. Umutiti jedno po jedno jaje pa dodati vaniliju.

U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miksajući dok se ne sjedine.

Složite M&M’s bombone.

Zaobljene žlice tijesta stavljajte na nepodmazane limove za pečenje.

Pecite 10-12 minuta ili dok rubovi ne postanu lagano zlatni. Ohladite na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

Keksi od zobenih pahuljica
Shutterstock

11. Red Velvet Crinkle keksi

Sastojci:

  • 1 kutija mješavine za kolače crvenog baršuna
  • 2 velika jaja
  • 1/2 šalice biljnog ulja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1/2 šalice šećera u prahu

Upute:

Zagrijte pećnicu na 190°C.

U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu za kolač od crvenog baršuna, jaja, biljno ulje i vaniliju dok se dobro ne sjedine.

Ohladite tijesto u hladnjaku oko 30 minuta.

Razvaljajte tijesto u kuglice od 1 inča i svaku kuglicu premažite šećerom u prahu.

Stavite na nepodmazane limove za pečenje.

Pecite 8-10 minuta ili dok se rubovi ne postave, ali sredina još uvijek bude malo mekana.

Ostavite kekse da se ohlade na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

12. Zobeni keksi s maslacem od kikirikija

Sastojci:

  • 1/2 šalice maslaca, omekšalog
  • 1/2 šalice maslaca od kikirikija
  • 1/2 šalice granuliranog šećera
  • 1/2 šalice pakiranog smeđeg šećera
  • 1 veliko jaje
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 šalica višenamjenskog brašna
  • 1 šalica starinske zobi
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/4 žličice soli

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C.

U velikoj zdjeli pomiješajte maslac, maslac od kikirikija, šećere, jaje i vaniliju dok se dobro ne izmiješaju.

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, zob, sodu bikarbonu i sol. Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miješajući dok se dobro ne sjedine.

Zaobljene žlice tijesta stavljajte na nepodmazane limove za pečenje.

Svaku lopticu malo spljoštite stražnjom stranom vilice, praveći križni uzorak.

Pecite 10-12 minuta ili dok rubovi ne postanu lagano zlatni. Ostavite kekse da se ohlade na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

13. Keksi s bijelom čokoladom od brusnice

Sastojci:

  • 1/2 šalice maslaca, omekšalog
  • 1/2 šalice granuliranog šećera
  • 1/2 šalice pakiranog smeđeg šećera
  • 1 veliko jaje
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/4 žličice soli
  • 1 šalica suhih brusnica
  • 1 šalica komadića bijele čokolade

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C.

U velikoj zdjeli pomiješajte maslac, šećere, jaje i vaniliju dok ne postane svijetlo i pjenasto.

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miksajući dok se ne sjedine.

Ubacite sušene brusnice i komadiće bijele čokolade.

Zaobljene žlice tijesta stavljajte na nepodmazane limove za pečenje.

Pecite 10-12 minuta ili dok rubovi ne postanu lagano zlatni. Ohladite na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

14. Nutella punjeni čokoladni keksi

Sastojci:

  • 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
  • 1/2 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/4 žličice soli
  • 1/2 šalice maslaca, omekšalog
  • 1/2 šalice granuliranog šećera
  • 1/2 šalice pakiranog smeđeg šećera
  • 1/2 šalice Nutelle
  • 1 veliko jaje
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • Šećer u prahu za motanje

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C.

U zdjeli pomiješajte brašno, kakao prah, sodu bikarbonu i sol.

U zasebnoj zdjeli pomiješajte maslac, šećere i Nutellu dok se dobro ne sjedine.

Umutiti jaje i vaniliju.

Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miksajući dok se ne sjedine.

Uzmite otprilike 1 žlicu tijesta i poravnajte ga u dlanu. U sredinu stavite malu žličicu Nutelle i omotajte tijesto oko nje, zarolajte u kuglicu.

Kuglice tijesta uvaljajte u šećer u prahu za premazivanje.

Stavite na nepodmazane limove za pečenje i malo poravnajte.

Pecite 8-10 minuta. Ostavite kekse da se ohlade na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

Keksi sa čokoladom
Shutterstock

15. Espresso čokoladni keksi

Sastojci:

  • 2 šalice višenamjenskog brašna
  • 1/4 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
  • 1 žlica instant espresso praha
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • 1 šalica maslaca, omekšalog
  • 3/4 šalice granuliranog šećera
  • 3/4 šalice pakiranog smeđeg šećera
  • 2 velika jaja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 220 g gorke ili poluslatke čokolade, nasjeckane na komadiće

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C.

U zdjeli pomiješajte brašno, kakao prah, espresso prah, sodu bikarbonu i sol.

U zasebnoj zdjeli miksajte maslac, šećere, jaja i vaniliju dok ne postanu svijetli i pjenasti.

Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miksajući dok se ne sjedine.

Umiješajte komadiće nasjeckane čokolade.

Žličnjacima stavljajte tijesto na nepodmazane limove za pečenje.

Pecite 10-12 minuta. Ostavite kekse da se ohlade na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

16. Butterscotch Pecan keksi

Sastojci:

  • 1 šalica maslaca, omekšalog
  • 1 šalica granuliranog šećera
  • 1 šalica pakiranog smeđeg šećera
  • 2 velika jaja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 3 šalice višenamjenskog brašna
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • 1 šalica čipsa od maslaca
  • 1 šalica nasjeckanih oraha oraha

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C.

U velikoj zdjeli pomiješajte maslac, šećere, jaja i vaniliju dok se dobro ne izmiješaju.

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miješajući dok se ne sjedine.

Ubacite čips od maslaca i nasjeckane pekan orahe.

Zaobljene žlice tijesta stavljajte na nepodmazane limove za pečenje.

Pecite 10-12 minuta ili dok rubovi ne postanu lagano zlatni. Ohladite na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

17. Linzer keksi s malinama

Sastojci:

  • 1 šalica maslaca, omekšalog
  • 3/4 šalice granuliranog šećera
  • 1 veliko jaje
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 1/4 šalice višenamjenskog brašna
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 1/4 žličice soli
  • 1/2 šalice džema od malina
  • Šećer u prahu za posipanje

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C.

U velikoj zdjeli pomiješajte maslac, šećer, jaje i vaniliju dok ne postane svijetlo i pjenasto.

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miksajući dok se ne sjedine.

Tijesto podijelite na pola i svaku polovicu oblikujte u disk. Zamotajte u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku oko 1 sat.

Na pobrašnjenoj površini razvaljajte svaki disk.

Okruglim izrezivačem izrežite kekse. Za polovicu kolačića upotrijebite manji oblik (kao što je srce ili zvijezda) kako biste izrezali sredinu.

Stavite kolačiće na nepodmazane limove za pečenje i pecite ih 8-10 minuta.

Ostavite kolačiće da se ohlade na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

Cijele kolačiće premazati slojem džema od malina, a zatim nadjenuti izrezane kolačiće.

Pospite vrhove šećerom u prahu.

18. Brownie keksi

Sastojci:

  • 115 g nezaslađene čokolade, nasjeckane
  • 1/2 šalice maslaca
  • 1 1/2 šalice granuliranog šećera
  • 3 velika jaja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 šalica višenamjenskog brašna
  • 1/4 žličice praška za pecivo
  • 1/4 žličice soli
  • 1 šalica komadića čokolade

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C.

U zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pećnicu otopite nezaslađenu čokoladu i maslac u intervalima od 30 sekundi, miješajući između svakog intervala dok smjesa ne postane glatka. Neka se malo ohladi.

U velikoj zdjeli izmiješajte šećer, jaja i vaniliju dok se dobro ne sjedine.

U smjesu umiješajte otopljenu čokoladu.

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miješajući dok se ne sjedine.

Ubacite komadiće čokolade.

Žličnjacima stavljajte tijesto na nepodmazane limove za pečenje.

Pecite 10-12 minuta ili dok se rubovi ne postave, ali sredina još uvijek bude malo mekana.

Ostavite brownie kolačiće da se ohlade na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

19. Chai začini keksi

Sastojci:

  • 2 1/4 šalice višenamjenskog brašna
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 1/2 žličice mljevenog đumbira
  • 1/4 žličice mljevenog kardamoma
  • 1/4 žličice mljevenog klinčića
  • 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
  • 1/4 žličice soli
  • 1 šalica maslaca, omekšalog
  • 3/4 šalice granuliranog šećera
  • 3/4 šalice pakiranog smeđeg šećera
  • 2 velika jaja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 šalica komadića bijele čokolade
  • 1 šalica nasjeckanih oraha

Upute:

Zagrijte pećnicu na 190°C.

U zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, cimet, đumbir, kardamom, klinčiće, muškatni oraščić i sol.

U zasebnoj zdjeli miksajte maslac, šećere, jaja i vaniliju dok ne postanu svijetli i pjenasti.

Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miksajući dok se ne sjedine.

Umiješajte komadiće bijele čokolade i nasjeckane orahe.

Žličnjacima stavljajte tijesto na nepodmazane limove za pečenje.

Pecite 10-12 minuta ili dok rubovi ne postanu lagano zlatni. Ohladite na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

20. Matcha keksi od zelenog čaja

Sastojci:

  • 2 šalice višenamjenskog brašna
  • 2 žlice matcha zelenog čaja u prahu
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/4 žličice soli
  • 1 šalica maslaca, omekšalog
  • 3/4 šalice granuliranog šećera
  • 3/4 šalice pakiranog smeđeg šećera
  • 2 velika jaja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 šalica komadića bijele čokolade
  • 1/2 šalice nasjeckanih pistacija

Upute:

Zagrijte pećnicu na 175°C.

U zdjeli pomiješajte brašno, matcha prah, sodu bikarbonu i sol.

U zasebnoj zdjeli pomiješajte maslac, šećere, jaja i vaniliju dok se dobro ne izmiješaju.

Postupno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu, miksajući dok se ne sjedine.

Ubacite komadiće bijele čokolade i nasjeckane pistacije.

Žličnjacima stavljajte tijesto na nepodmazane limove za pečenje.

Pecite 10-12 minuta. Ostavite kolačiće da se ohlade na limovima za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetke.

Ovih 20 detaljnih recepata za kolačiće pokriva širok raspon okusa i tekstura, tako da ćete imati mnogo mogućnosti da zadovoljite svoju želju za slatkim! Uživajte u pečenju i uživanju u ovim ukusnim poslasticama.